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La Gastronomía

La Gastronomía

Hawaiana

La gastronomía en Hawaii es uno de los núcleos fundamentales de su cultura. Debido a la diversidad de raíces que conforman este archipiélago, sus platos típicos son una combinación de las cualidades bien aprovechadas de sus diversas influencias.

Las culturas que se hallan más presentes en la comida hawaiana son la norteamericana (cuyos platos más influyentes fueron los elaborados a base de cereal y las hamburguesas), la japonesa (que ofreció una gran diversidad de platos a base de pescado) y la portuguesa (cuya influencia se nota sobre todo en los platos dulces).

Pupus

Tentempiés o aperitivos. Perfecta excusa para empezar compartiendo.

Pokes

De origen hawaiano el poke se prepara con pequeños trozos de pescado marinados, una base de arroz y todo tipo de añadidos.

Burgers

Carne perfectamente seleccionada, fresca y natural. Recetas originales y deliciosas.